
〈 モリ ヨシダ 〉
ショコラと柑橘、もうひとつのフレーバーで叶える、新たな世界。
パリの7区にパティスリーを構え、2024年には東京店をオープンさせて多くの人を魅了する吉田 守秀氏。バニラと合わせることでレモンの香りが引き立つ「シトロン ヴァニーユ」。生姜のコク深い辛みにオレンジの果皮と果汁を加えた「オランジュ ジャンジャンブル」。カヌレから着想を得て、オレンジとラムを組み合わせた「カヌレ」などショコラと柑橘との無限の可能性をお楽しみください。
コフレ グルマン アグリュム
(6個入)4,501円
■10階 メイン会場

