〈 ミュゼ・ドゥ・ショコラ テオブロマ 〉

ショコラティエの魔法はいつまでもとけない。

日本人ショコラティエの先駆者であり、“味覚の魔術師”と称される土屋 公二氏。日本の素材にスポットを当てた新作がショコラ通の心を揺さぶります。ゆず、ナガノパープル、抹茶、ヘーゼルナッツ、芋焼酎など日本の風土が生み出した味とショコラとの繊細な融合は感動もの。

スペシャリテ2026
(4個入)2,751円

■10階 メイン会場

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