〈 サトミ ムカイ 〉

ショートブレッドとガナッシュのマリアージュ。

卵不使用、グルテンフリーのサクほろ食感のショートブレッドにメキシコ産ホワイトカカオのガナッシュを流し込みました。カカオの程よい苦みとカカオニブの食感が絶妙。

グルテンフリー ショートブレッド ホワイトカカオガナッシュ
(6個入)2,376円

■10階 メイン会場

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