〈 ル フルーヴ 〉
使う素材は、ショコラティエ・上垣氏の実家のオーガニック農園で採取した旬の果実や卵、はちみつなど。幼い頃、その自家農園のはちみつを使いつくったキャラメルの記憶を呼び醒まして再現した、物語のあるキャラメル×ショコラの新作を誕生させました。
はちみつキャラメル6
(6個入)3,132円
■10階 メイン会場
使う素材は、ショコラティエ・上垣氏の実家のオーガニック農園で採取した旬の果実や卵、はちみつなど。幼い頃、その自家農園のはちみつを使いつくったキャラメルの記憶を呼び醒まして再現した、物語のあるキャラメル×ショコラの新作を誕生させました。
はちみつキャラメル6
(6個入)3,132円
■10階 メイン会場