〈 ショコラティエ パレ ド オール 〉
オーナーシェフの三枝氏が、旅したスペインから受けたイマジネーションを一つひとつアウトプット。「アーモンド& マジパン」、「バスクチーズ」など、オリジナリティ溢れるスペイン産素材がふんだんに生かされています。
インプレッションズ エスパーニャ
(14個+1枚)7,128円
■10階 メイン会場
オーナーシェフの三枝氏が、旅したスペインから受けたイマジネーションを一つひとつアウトプット。「アーモンド& マジパン」、「バスクチーズ」など、オリジナリティ溢れるスペイン産素材がふんだんに生かされています。
インプレッションズ エスパーニャ
(14個+1枚)7,128円
■10階 メイン会場