〈 ティール 〉

ユニークな素材の組み合わせから新たな発見が楽しめる“デザート・ショコラ”。

2021年、東京・日本橋にある歴史的建造物、日証館にオープン。『トップ・オブ・パティシエ・イン・アジア2017』でのベストショコラティエ受賞をはじめ、数多くの受賞歴を誇る眞砂 翔平氏が腕をふるうチョコレートとアイスクリームのショップ〈ティール〉。目の前でつくりあげるデザートをイメージしたボンボン・ショコラは、今回限定の「フィグカシス」をはじめ、素材の掛け合わせにこだわった心躍る味わいです。

ボンボン・アムール・デュ・ショコラ
(6個入)3,240円

■10階 メイン会場

• 
• 
•