〈 ヴァンサン ゲルレ 〉
ゲルレ氏が自ら足を運んで選んだ2つの産地、ペルーのアプリマック農園とタンザニアのココ・カミリ農園のカカオを使用。各々の豊かな味わいを、75%と80%、カカオパルプのジュレを挟んだショコラで。
「ペルー80%」、「ペルー75%」、「ペルー ミスィラージュ」、「タンザニア80%」、「タンザニア75%」、「タンザニア ミスィラージュ」各1個入。
ドゥ カカオ
(6個)2,916円
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