Amour du Chocolat

コラボレーションスウィーツ

同じテーマで創作する限定スウィーツが今年も登場！フランスの巨匠たちによる夢の競演。

ミッシェル・ブラン氏が、ヴァンサン ゲルレ氏、青木定治氏とそれぞれコラボレーション。３人の才能が織りなす、フランスの伝統菓子を心ゆくまでお楽しみください。

スターパティシエがかけた5つの魔法。創作マロンスウィーツ

日本のスウィーツ界を牽引する５人のパティシエが、ショコラと栗を見事に組み合わせました。ここでしか味わえない創作スウィーツには、それぞれの技とセンスが存分に込められています。

メキシコ産“ホワイトカカオ”が紡ぐ、魅惑的なショコラスウィーツ。

希少なメキシコ産ホワイトカカオの魅力を引き出した19ブランドのスウィーツをお楽しみください。

使う素材を見つめ直した、創作スウィーツがずらり。広がる“プラントベース”の輪。

今回3回目となる創作スウィーツプロジェクトに8ブランドが参加。過去2回と同じく、地球環境を愛することにもつながる「プラントベース（植物由来）素材を使うこと」をテーマに、魅力的なスウィーツが多彩に揃いました。